Místní potraviny apod.
Cesky...English
Sunday November 17th 2019
Welcome To Urban Garden Vítejte na stránkách UrbanGarden. Naším cílem je propagovat rostoucí pozitivní aktivity v Praze a České republice. Chceme pomoct sjednotit informace pro veřejnost a nabídnout místo pro výměnu informací o místních potravinách, receptech, zahradničení a farmách, místním podnikání atp.

‘Recepty’ Archives

Cuketová Buchta s Ořechy

Cuketová Buchta s Ořechy

Zeleninou, které jak se zdá vysázíme vždycky moc je cuketa a nikdy nejsme zcela připraveni na ten letní nápor. Pro tento recept můžeme dobře využít větší cukety, které většinou ovládnou zahrady uprostřed léta. 1 ¼  šálku mouky 1 šálek cukru ½ šálku hnědého cukru ¾ lžičky soli 1 lžička jedlé sody ½ [...]

Zahradní Salsa

Zahradní Salsa

Toto je jednoduchý a chutný předkrm, když má zelenina právě sezónu a můžeme si ji čerstvou přinést ze zahrady, nebo ji koupit na místním farmářském trhu. 1 kg zralých rajčat (my máme rádi mix cherry a sun gold) 1-2 stroužky česneku 1 malá chili paprička 1 malá červená cibule ½ středně velké červené [...]

Krůtí Sekaná

Krůtí Sekaná

Krůtí Sekaná– tohle je verze staré oblíbené sekané z krůtího masa. My si meleme krůtu doma v kuchyňském robotu, ale někteří řezníci vám maso namelou přímo v obchodě. Pokud chcete použít čerstvé bylinky místo sušených, zdvojte jejich množství. ¾ kg mletého tmavého krůtího masa (stehna) ¼ kg mletého [...]



  • RSS