‘Recepty’ Archives
Cuketová Buchta s Ořechy
Zeleninou, které jak se zdá vysázíme vždycky moc je cuketa a nikdy nejsme zcela připraveni na ten letní nápor. Pro tento recept můžeme dobře využít větší cukety, které většinou ovládnou zahrady uprostřed léta. 1 ¼ šálku mouky 1 šálek cukru ½ šálku hnědého cukru ¾ lžičky soli 1 lžička jedlé sody ½ [...]
Zahradní Salsa
Toto je jednoduchý a chutný předkrm, když má zelenina právě sezónu a můžeme si ji čerstvou přinést ze zahrady, nebo ji koupit na místním farmářském trhu. 1 kg zralých rajčat (my máme rádi mix cherry a sun gold) 1-2 stroužky česneku 1 malá chili paprička 1 malá červená cibule ½ středně velké červené [...]
Krůtí Sekaná
Krůtí Sekaná– tohle je verze staré oblíbené sekané z krůtího masa. My si meleme krůtu doma v kuchyňském robotu, ale někteří řezníci vám maso namelou přímo v obchodě. Pokud chcete použít čerstvé bylinky místo sušených, zdvojte jejich množství. ¾ kg mletého tmavého krůtího masa (stehna) ¼ kg mletého [...]
